Vesta - Recipiente para cocción al vacío (Sous-Vide) "PERFECTA PRO" - 1800 W - Capacidad 28 litros de agua

Dimensiones del producto: 45,5f. x 57an. x 45,5al. centímetros
Capacidad: 28 litros
Vataje: 1800 vatios
Voltaje: 220 Voltios
Marca: Vesta
Material: Acero
Color: Acero
Método de control: Toque
Temperatura superior nominal: 95 Grados Celsius
UPC: 850007199128

- Imprescindible en cocinas profesionales muy frecuentadas, el horno de agua Perfecta Pro ofrece un control preciso de la temperatura, combinado con un diseño simple e intuitivo. Esta unidad proporciona constantemente platos de la más alta calidad.
- Horno de agua de precisión para la cocción sous vide ideal para cualquier cocina profesional. La potente bomba alojada en el resistente cuerpo de acero inoxidable hace circular 28 litros de agua a la temperatura deseada sin necesidad de un circulador de inmersión o una olla separada.
- Simplemente ajuste la temperatura, selle los alimentos en una bolsa de vacío y sumérjalos en agua. Su pantalla digital táctil es rápida, fácil de leer y fácil de usar.
- Materiales: acero inoxidable – Capacidad de la bomba 4,5 l/min – Volumen de agua ≤28 L – Temperatura de trabajo 20 °C – 95 °C – Precisión de temperatura 0,1 °C – Voltios: 220 V ± 10%. - Vatios: 1800 W +5%/-15%.
- Certificaciones: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETLNorme UL-1026, CAN CSA-C22.2 N. 64, CAN/CSA-C22.2 N. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 2011/65/UE, Reglamento UE REACH n. 1907/2006 Artículo 33(1) SVHC174, UL-499 - Garantía: 2 años - Dimensiones: 31 x 57 x 45,5 cm.